

llegaron con una voz clara. se fueron llevando su cocina, no sus redes.
un bistró recomendado por MICHELIN con una identidad definida, un fundador sin tiempo, y una operación de contenido funcionando a puro instinto. construimos el sistema que la lleva ahora.
QUINCÉvisita instagram ↗recomendado por MICHELIN, una voz real, un fundador con cero tiempo. QUINCÉ no necesitaba un rebrand, necesitaba a alguien que llevara el contenido. construimos el sistema, la biblioteca y el calendario, y la comunidad pasó de ~1,900 a casi 6,000 en cinco meses. todo orgánico.
seguidores, crecidos de forma orgánica desde ~1,900 en 5 meses
imágenes editadas en 2 rodajes
reels producidos en 2 días de rodaje
descubrimiento medio de cuentas nuevas en cada post
- identidad fuerte, voz real, un equipo que creía en el proyecto
- sin estructura de contenido, todo pasaba por el fundador
- sin biblioteca, cada post construido desde cero
- frecuencia inconsistente, el algoritmo sin alimentar
- una comunidad de ~1,900 con más potencial que activación
- una biblioteca de contenido construida en 4 horas, suficiente para 3 meses
- un sistema mensual: aprueba el calendario, nosotras hacemos el resto
- 30+ piezas listas para tirar de ellas en cualquier momento
- 4 stories a la semana, cada semana, sin que el fundador mueva un dedo
- una comunidad de casi 6,000, todo orgánico, sin ads
antes de que salga un solo post, el contenido tiene que existir. aparecimos un miércoles y en 4 horas, con el equipo en pleno servicio y la cocina aún caliente, construimos una biblioteca de 30 piezas. contenido que parece QUINCÉ porque es QUINCÉ.
la voz ya estaba ahí. lo que faltaba era una arquitectura repetible. construimos pilares de contenido (cocina y producto, equipo y espacio, vino y gastronomía) y un calendario mensual que convertía publicar en una decisión que se toma una vez, no cada día.
las stories eran el formato más desaprovechado. nos comprometimos a 4 a la semana, cada semana: un plato, un ingrediente, un momento de servicio. alcance constante sin gastar el presupuesto en producción.
la cuenta no estaba muerta, estaba dormida. publicar de forma constante devolvió la comunidad a la vida, de ~1,900 a casi 6,000, y el sistema mensual sacó el contenido del plato del fundador por completo. él se queda en la cocina, donde debe estar, y el feed se lleva solo.
los miércoles probamos platos nuevos y montamos bibliotecas de contenido
llegamos a barquillo 42 con una sola regla: no ordenar nada. la cocina en pleno servicio, el equipo sin posar, la luz haciendo lo suyo. dos rodajes, 100+ imágenes, 15 reels, 30 posts. más guiones para que el fundador autograbara los momentos que solo él podía capturar.





dos días de rodaje, cocina en pleno servicio, sin montajes: 30 posts, 100+ imágenes editadas y 15 reels en tres bloques (equipo y espacio, cocina y comida, vino y gastronomía). la biblioteca permanente de la que QUINCÉ tira cada mes.
definimos los pilares de contenido, mapeamos la voz en una guía formato por formato, y construimos un calendario mensual. QUINCÉ aprueba una vez, por adelantado. copy, diseño, timing, todo resuelto.
los reels donde el fundador habla a cámara son el formato que mejor funciona. nosotras escribimos los guiones, él graba cuando puede, nosotras editamos y publicamos. su voz se queda en el feed sin convertirlo en un creador de contenido.
esto es para fundadores que ya saben lo que son. si tu marca está construida pero tu operación de contenido no, este es el servicio. una aprobación al mes, del resto nos encargamos nosotras.